Knaus is in 1960 opgericht door niemand anders dan Helmut Knaus. Hij begon een caravanbedrijf in Marktbreit, maar de huidige Knausfabriek staat in Jandelsbrunn. Deze fabriek werd geopend in 1970. In 2001 ontstond er een samenwerking tussen Knaus en Tabbert. Ondanks een faillissement in 2008 wist het bedrijf zich weer stevig in de markt te zetten door de samenwerking met investeerder HTP Investments uit Nederland. Zo werd er in 2010 een omzet behaald van 181 miljoen euro, waarmee het bedrijf zich weer in de Europese top vestigde. In 2011 wist het bedrijf de Nederlands-Duitse Prijs voor de Economie in de wacht te slepen.
De Knaus Azur dankt zijn naam aan de prachtige kleur die het voertuig heeft. Vooral het gevoel van ruimte staat bij de caravans van Knaus Azur centraal. Enkele modellen waar uit gekozen kan worden zijn bijvoorbeeld de Azur 450 EU, Azur 500 EU, Azur 500 FU, Azur 580 EU, Azur 580 UFB, Azur 650 FDU en de Azur 750 FU. De verschillende modellen bieden daarmee voldoende keuzemogelijkheid voor elke kampeerder. De nieuwwaarde van deze modellen van de Knaus Azur varieert tussen de € 18.000,00 en € 30.000,00. Daardoor is er voor elk budget een caravan beschikbaar.
Er zijn een aantal kenmerken die volledig passen bij de caravan van Knaus Azur. Zo zijn er slaapplaatsen tot vijf personen in de caravan te vinden. Uiteraard is dat geheel afhankelijk van welk model van de Knaus Azur er gekozen wordt. Het maximale draagvermogen van de Knaus Azur caravan varieert van 1.500 kilogram tot 2.500 kilogram. De totale lengte van de caravan ligt tussen de 6,74 meter en 9,53 meter, maar ook het hoogwaardige design van de caravans van Knaus Azur mag zeker niet vergeten worden. Het levert tal van boeiende details op waarmee de Knaus Azur caravan zich weet te onderscheiden van diverse andere caravans.